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3.王记香肠:王记香肠是江苏的特产徐州，历史非常悠久，起源于清朝康熙时期,2.徐州香包:徐州香包是江苏的传统手工艺徐州，其历史至少可以追溯到战国时期,徐州特产窑湾绿豆烧酒，徐州包厢，王集香场等可以送人,他们的制作技艺是徐州丰富的文化遗产之一,苏北广阔的平原为徐州提供了丰富的物产，使徐州小吃名扬四海，是我国小吃文化领域的一朵奇葩。

徐州特产窑湾绿豆烧酒，徐州包厢，王集香场等可以送人。1.窑湾绿豆烧酒:窑湾绿豆烧酒是江苏省历史悠久的名酒徐州，起源于明朝嘉靖年间。窑湾烤绿豆的酿造遵循传统工艺，以红粮、大麦、小麦、豌豆为原料精心酿造，并添加优质红参、当归、天麻、砂仁、杜仲、枸杞等50余种名贵中药材，辅以冰糖。煮熟的绿豆烧酒，酒香醇厚，果酒香甜，风味独特。2.徐州香包:徐州香包是江苏的传统手工艺徐州，其历史至少可以追溯到战国时期。香包的工艺很独特，尤其是对于生疏的工人来说。它有各种各样的图案，很活泼。既有具有民间寓意的吉祥图画，也有简单夸张的花草图案，颜色以暖色和大红色或橙色为主。3.王记香肠:王记香肠是江苏的特产徐州，历史非常悠久，起源于清朝康熙时期。大王记香肠有“王记香肠，香肠之王”的美誉。香肠选用新鲜的瘦猪肉、瘦猪后腿和多种名贵中草药。风味独特，鲜香，咸甜，回味无穷。

徐州原名彭城，是中国历史文化名城，有6000年的历史，与之相关的历史文化名人不计其数。彭祖、刘邦、项羽、苏东坡、甘龙都与徐州有着不解之缘，由于地处南(江苏)北(山东)之间的地理位置，形成了独特的楚汉文化和饮食习惯。苏北广阔的平原为徐州提供了丰富的物产，使徐州小吃名扬四海，是我国小吃文化领域的一朵奇葩，这些小吃起源于民间，历史悠久，品种繁多，用料考究，制作精细，地方风味浓郁。他们的制作技艺是徐州丰富的文化遗产之一，让我们真切感受吴风格的独特精致。